Як приготувати сирний пиріг з чорною смородиною

112

Це ласощі здивує і зачарує навіть найдосвідченішого гурмана! Рецепт сирного смородинового пирога зі мною поділилася сестра чоловіка, за що їй величезна подяка.
Пиріг готується просто, без особливої метушні, при цьому виходить таким смачним і ніжним, що виникає відчуття, ніби їж повітряний хмара! До речі, такий пиріг можна готувати з будь-якими ягодами і фруктами на твій смак. Ну і, звичайно, з улюбленим варенням.

Пиріг з чорною смородиною в духовці
Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати сирний пиріг з чорною смородиною. Їмо і не гладшаємо, адже так смачно, що всі калорії йдуть прямо в серце!
Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
Інгредієнти для тіста

  • 200 г борошна
  • 130 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. розпушувача

Інгредієнти для начинки

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 150 г сметани
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • 300 г чорної смородини
  • 2-3 ст. л. цукрової пудри

Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
Приготування

  • Для приготування тіста в глибоку миску просій борошно. Додай розпушувач, перемішати, а потім додай охолоджене вершкове масло (можна замінити маргарином).
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Борошно з розпушувачем і маслом перетираємо в крихту. Додай яйце і цукор, замісити тісто. Збери тісто в цілісний куля, загорни в невеликий шматок харчової плівки і переклади в холодильник на півгодини.
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Для приготування начинки візьми сир і подрібни його за допомогою блендера. У ємність до сиру додаємо цукор, сметану і 2 яйця. Ретельно все перемішати за допомогою віночка.
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Візьми форму для випікання (у мене 24 сантиметри), дістань охолоджене тісто з холодильника. Форму змащуємо вершковим маслом, тісто викладай по формі, не забувши сформувати бортики.
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Переклади на тісто сирну масу, розрівняй. Зверху на сирну частина виклади попередньо вимиті ягоди чорної смородини.
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку, випікати протягом 40 хвилин. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Ось і все, пиріг зі смородиною і сиром готовий. Приємного апетиту!
    Как приготовить творожный пирог с черной смородиной Кулинария,Выпечка,Кухня,Лето,Пироги,Питание,Праздники,Продукты,Смородина
  • Рада редакції
    Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати швабський пиріг зі смородиною. В оригінальному рецепті використовується червона смородина, але мені більше подобається з чорної. Так у пирога виходить більш пікантний і виражений смак!
    Цей пиріг — те, що потрібно для любителів домашньої випічки! Виходить він дуже смачним, ніжним, апетитним і зовсім не складною у виконанні.
    Сподобався рецепт? Поділіться ним зі своїми друзями у соцмережах!